La Fédération départementale est administrée par 16 membres élus au cours de l'assemblée générale. Les administrateurs sont élus pour 6 ans au scrutin secret par liste. Les prochaines élections auront lieu en 2028
les 16 membres assurent une représentation géographique dans les 4 pays cynégétiques définis sur le département du Aveyron.
Le conseil se réunit régulièrement (une fois par mois environ) afin de définir et d'évaluer la mise en œuvre de la politique fédérale et le développement de la chasse dans le département.
Les administrateurs représentent la Fédération partout où cela est nécessaire et participent à des commissions et groupes de travail, auquels sont souvent associés d'autres adhérents fédéraux :
4 grandes commissions internes : petit gibier - grand gibier - migrateur - sécurité